This is an article published in "Jeune Afrique Hors-série" number 27 of 2011.
LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE EN QUESTION-« La sécurité alimentaire, selon l’économiste indien Amartya Sen, est un élément central du développement humain et de la croissance économique, particulièrement en Afrique. Avec 29 %, le continent a enregistré depuis 2007 le taux le plus élevé de personnes souffrant de malnutrition, soit près de 12 % de plus que les autres pays en voie de développement...» Professeur Leonard WANTCHEKON.